İnsanların həyat səviyyəsinin davamlı olaraq yaxşılaşması ilə dəniz məhsulları və dəniz məhsulları üçün soyuducu anbarlara tələbat da artır. Bir tərəfdən, zəngin qidalanma və az yağ tərkibinə görə dəniz məhsulları sağlam qida kimi getdikcə daha çox populyarlıq qazanır. Digər tərəfdən, həm sahil, həm də daxili ərazilərdə istehlakçı tələbatını ödəmək üçün daha çox dəniz məhsulları üçün soyuducu anbar tələb olunur.
Dəniz məhsulları soyuq saxlama temperaturuna yüksək tələblər qoyur və daha çox soyuq saxlama növü mövcuddur.
Kiçik Dəniz Məhsulları Soyuq Anbarı
Kiçik dəniz məhsulları soyuq saxlama yerlərində saxlama müddəti nisbətən qısadır, ümumiyyətlə 1-2 gündür. Bu tip soyuq saxlama yerləri əsasən dəniz məhsullarının qısamüddətli saxlanması və dövriyyəsi üçün istifadə olunur. Kiçik dəniz məhsulları soyuq saxlama yerləri nisbətən aşağı temperatur tələblərinə malikdir. Tipik olaraq, -6 ilə -16°C arasında saxlama temperaturu bu tip soyuq saxlama yerlərinin ehtiyaclarını ödəyə bilər.
Dəniz Məhsulları Dondurucu Soyuq Saxlama
Bu tip soyuq saxlama anbarı müxtəlif dəniz məhsulları və su məhsullarının uzunmüddətli saxlanması üçün uyğundur və maksimum saxlama müddəti 180 gündür. Bu böyük soyuq saxlama anbarı daha yüksək temperatur tələblərinə malikdir və -18°C-dən -25°C-yə qədər dəyişir. Dəniz məhsullarının dondurulması ilə bağlı soyuq saxlama anbarı su məhsullarının təravətini və dadını təmin etmək üçün ultra aşağı saxlama temperaturlarından istifadə edə bilər. Daha uzun saxlama müddəti səbəbindən dondurulması ilə bağlı soyuq saxlama anbarı topdansatış və ya iri alıcılar üçün ara anbar kimi idealdır.
Dəniz Məhsulları Tez Dondurucu Soyuq Saxlama
Dəniz məhsullarının tez dondurulması ilə bağlı soyuq saxlama ən qısa saxlama prosesinə malikdir. Tez dondurulması ilə bağlı soyuq saxlamaya daxil olduqdan sonra su məhsullarının dondurulmasını tamamlamaq üçün yalnız 5-8 saat vaxt lazımdır. Tez dondurulması ilə bağlı soyuq saxlama ən yüksək soyutma temperaturu tələblərinə malikdir və -26°C-dən -30°C-yə çatır. Yalnız bu şəkildə su məhsulları ən qısa müddətdə dondurula bilər və xarab olma ehtimalını azaldır.
Tez dondurucu soyuq anbarlar su məhsulları istehsal edən ərazilərdə tikinti üçün çox uyğundur. Birincisi, tacirlərin istehlakçılara təzə və yüksək keyfiyyətli su məhsulları təqdim etməsini təmin edə bilər. İkincisi, soyuq zəncirə davamlı olaraq məhsul tədarük edərək mal mənbəyi kimi xidmət edə bilər.
Harbin Dongan Building Sheets Company, Çində aparıcı soyuq saxlama istehsalçısıdır. Müxtəlif soyuq saxlama anbarlarının dizaynı və istehsalı sahəsində təxminən 20 illik təcrübəyə əsaslanan Dongan, davamlı olaraq yüksək keyfiyyətli məhsullar təqdim edir.
Yazı vaxtı: 30 sentyabr 2025